【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米
/ f; I5 f. @3 L名称：醋调花生米
+ B" Z3 Z+ S- Q8 ]+ D( Z/ r( ~口味：香 可口
- k# O( k! S# j3 D& }7 @6 s主料：花生米  及黄瓜
; E  O& f2 z3 H+ N9 w) G4 M( H辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。- `! y: T2 P' o1 U9 E/ a
做法：& A& }2 m2 ^2 R; W) q8 w& R0 K) W: Q
1洗花生/ V* O: U. V" g# C# R0 |
2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟0 s) C: v# ]2 d5 @6 E: w$ J. M
3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀8 Q# ~8 _. M2 ?6 [2 A
4煮好花生后控水' ~$ G7 @: K! Y
5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀+ a" F; X( K3 g! Q# C8 R
6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。# l& V5 O; p+ P0 }; a' ^; ^
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功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳
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个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]
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+ J  V# T8 G1 ]# s. P& [* N+ P[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。
8 m1 w6 Y: q. T1 d/ x( E% I不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！* ^5 A5 U( _: I' X( x
重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。