特点:菠菜嫩滑，汤鲜肉爽嫩
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材料: 猪肝100克，菠菜150克，盐、味精。
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* H+ V4 X# K5 z# ^8 C4 y制作方法： % W. r2 T2 A0 s/ D/ p/ ]& K
把猪肝切成小薄片，菠菜切成长段。 ( M7 `% N' G( H9 b+ M$ R
在锅内下肉汤500克，汤烧开后把肝、菠菜倒入，加少许盐，味精，待汤烧沸即可食用。 # w) r7 \) A$ C7 u& c1 B* p
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功效：
/ L1 w0 X4 t3 r: ~1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。 8 K+ ?9 y/ F/ R* k/ A+ j- J
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2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。 & D9 C( v& G$ E( l

; A+ l9 W0 j, n! u适应症:
% p, q( l+ c+ Q+ c) x9 o  Y$ T缺铁性贫血、慢性便秘、夜盲、食欲不振。
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早就听说这个汤很有营养，就是不知道怎么做

和楼上的一样的感觉.以后多做这菜,好吃又有营养.
) A7 c, d$ I. T支持楼主,送红心一个!:s_8:

做法不难,照着学应该能做的!

谢谢楼上几位大哥的支持。

做法简单又营养丰富,非常不错.

看材料就知道补血了。自己就挺喜欢吃猪肝的，放汤或炒都挺好吃，配菠菜就没试过了，有机会做来尝尝。

滋补有益，作法容易，感谢楼主的发帖，送上红心一个。

在这里我可以学习很多做菜的方法# @& f5 M3 N8 y/ V/ [4 U5 Y
非常的感谢:s_8: :s_8:

功效： 7 q0 P. ?+ e" K* U$ m
1.讲到去斑，除黑斑外，雀斑同样令不少女士头痛。雀斑的出现，除与阳光有关之外，与肝、肾机能失调、精神紧张等亦有关系。猪肝菠菜汤发挥到以形补形之效，调理好内在机能，有助减淡雀斑。
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9 v' h8 I7 Z, ~9 r- t2.猪肝富含叶酸以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁。同食两种食物，一荤一素，相辅相成，治疗贫血效果极佳。十分适用于贫血者食用。
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有咗呢只功效＝帮到大家慳钱！1 c, ]9 V/ n- q
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代我只乸唔该你先．第日佢使去咁多次美容嚹
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0 J4 J* K2 g* w4 l期待你有更好的食谱．．．．．