今天回家的早准备做个干锅来吃~~~嘿嘿 地地道道吃货一枚
+ \5 K0 a: q  O主料：排骨500克；土豆300克；藕200克* H- @4 G4 B6 V8 i& l; r) u
辅料：姜葱蒜适量；小米椒；花椒；孜然；五香粉；干辣椒；辣椒面0 e: B; u  S/ Z' P0 X$ g

' \6 N4 U( E" i6 J4 F3 C1、先把土豆切块 炸至7分熟备用；
4 d/ H" O( E0 d+ t9 I4 I5 p2、排骨上盐辣椒面五香粉腌制十分钟；炸至外酥
. G! a/ w& |6 l5 z7 v( C3、锅中加入热油，下干辣椒蒜姜煸炒，然后倒入排骨，香辣酱适量然后依次加入藕片+ [+ ~6 E/ n# V$ y6 x5 L
土豆，翻炒数分钟，最后放盐味精适量起锅，撒上芝麻葱花即可。/ P5 M# H# A' j, p
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& k8 G! S8 R' p下一张就有感觉啦！! k- i9 K0 P# F2 g' P
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怎么样，油油的，是不是很安逸啊~!
+ E+ ^0 j+ I8 W  X9 ?, b: n" k2 }
# x( J8 U" s: |6 Q是不是很简单啊！

学习中.这道菜真是楼主发明的?我好象在那见过这种做法?也试过.就是做不好.很难吃.

排骨貌似选用的都是小排，看图片应该象是用小排做的“麻辣香锅”，味道肯定很不错的。

看上去非常好吃的样子，晚饭没吃的我顿时就流口水了...

看起来红彤彤的，貌似很辣，不晓得适不适合南方人的口味

看了就有食欲 吃过干锅牛蛙 干锅鸭舌 干锅牛肉 还真没吃过干锅排骨 哈哈

很喜欢吃干锅，单从味道而言，感觉比汤锅更过瘾。

看的我口水都流出来了，很喜欢吃干锅，楼主介绍的很详细，学会了

看起来很好吃的样子，还有作法看来可以回家作作试试，谢谢楼主了

不太好吧，太简单了，好像颜色也不是很好，对不起哦