推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

腊味糯米糍粑

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

腊味糯米糍粑

 材料:
. B, _( D  h$ C" ]
" H& X! ?+ @. s/ {! f6 P    糯米(泡4个小时)、腊肠(切粒 ' {% ?- a6 ]& d" o! V& S; X' G7 q
)、虾米、红萝卜(切丝)、青豆、
& `) [5 y/ E, }5 o- `0 b1 Q! u0 M- i! P: [& }2 ?+ a
  香菇(泡开切丝)、浓缩鸡汁、贫婆叶 % V7 U! F9 m6 U& ^. R

1 {( {6 V" G, P# \4 e  做法:
( c5 @# j2 B4 B- K3 V# g' e1 c9 T: E
7 V# u9 @& t+ i! @/ Z  1。糯米先飞水。
1 R1 D; a) u4 D) R7 J' F8 s+ y/ |
  2。起锅放少少油,把已飞水的糯米炒匀。
: v1 B) b5 N3 s$ B& Y% ?8 O5 L0 z) ~& @+ ^
  3。浓缩鸡汁开水稀释后再加入炒匀,盛起待用。 ( R5 z! U( Z( n% ?1 m. F

# J% l8 Y) u4 b6 e' g6 O' x4 p  4。起锅,先炒腊肠,我用的是腊润肠,好香~~~~ / N' T( k$ n3 ^1 G& Z: m: y

- b% G7 f" m* Q2 B2 g! s  5。接着下虾米、青豆、香菇丝红萝卜丝炒匀
, R0 w1 a, u" P0 m0 D
5 N" Q  ]( Z1 y  6。把已炒过的糯米放下去炒匀。 : u, |! y! N# P
1 _2 }2 D; w  X" h. S; N
  7。下调味料(老抽、生抽、蚝油少许)炒匀盛起。
! N! X+ a1 \3 S" B& c. T" [; G% d1 Y! s2 P( Q# a& Q3 T1 v
  8。用小勺装入适量的半生熟糯米饭放到贫婆叶里。
  O! i. u/ g/ ~" w0 E
+ ], \1 N$ T( Q! l) |  9。用牙签固定好,隔水蒸15分钟。
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +35 发帖辛苦啦! 2007-3-17 10:00

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

看起来很好吃的样子.有空我试试

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 06:15