豆腐麻薯

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1楼大中小发表于 2007-3-16 14:46 只看该作者

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　这一款豆腐麻薯是我从书上学翻来的，书上只用豆腐、糯米粉、黑芝麻，本人喜欢材料丰富的食物，所以就加入虾米和腊肠。口味几特别，大家都试下拉！^-^
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适量的糯米粉、豆腐（不要太多，否则很稀的，我这里还是多了），虾米、腊肠粒混合后加点盐揉成一个个丸子% ?8 \) L! a; ]; {' ~

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水烧熟后把麻薯放进去煮熟，放进冰水里泡几分钟: E ]" R2 N$ E( A! @/ l# o* j

放进锅里煎至金黄& V$ O% m4 V5 ^7 b% ]
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外香内软，好特别的豆腐麻薯

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