辣味双鲜香肠

原料：蘑菇200g，红椒1个，蚕豆100g，香肠少许
1 g" D9 R" V! ^4 \- ?6 Y' v调料：韩式辣椒酱1勺，盐少许，糖少许，大葱少许+ l  N( F, q( Q& Y1 y' U0 E! f
做法：! W$ R$ R- q6 U2 _& z
1).辣椒酱里面放入3大勺水，放少许糖和盐（香肠比较咸，盐减少2/3的量）充分拌匀后备用
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& V& Z  a, U* o6 b& ^+ s2).蘑菇放入清水里面加少许盐，洗干净切十字块，红椒切块，香肠切片
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) _! `1 E( |6 z* @+ R0 U) V3).蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出# w+ p& s% h' d& z3 l) Z
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4).起油锅，放入大葱爆香（不喜欢的可以不放）2 ]# L. o  F7 a; X# K- o0 c" d! V% R
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( w0 l+ E6 p6 x2 M2 b& U$ ]7 x5).加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明2 y( W: m9 m* E$ s$ M
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6).加入所有蔬菜翻炒2分钟左右
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7).加入调味汁，稍微扁炒收汁即可8 ?- b3 t1 q2 k) S

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% @% F/ j# a& L  f6 c来看看吧!有食欲了吗?
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