儿孙满地~~鲜虾贡梨沙拉

鲜虾贡梨沙拉. z& R6 D$ [0 P1 n
材料：西兰花1个，贡梨1个，虾1斤
, r; l% w3 j4 X0 ?做法：- ?" L& j/ Z( d7 e8 h6 g4 n
1、西兰花切小朵，用烧开的油盐水烫熟取出$ Y. v# l: P  w8 \
2、虾分两半，一半去头去壳，用盐，生粉，料酒腌10分钟，下油锅炒熟，另一半去头用开水烫熟取出$ o9 p) u- Z0 |1 o  O
3、贡梨去皮去核切小块，用沙拉酱拌好，和炒过的虾一起摆在碟子的中间，四周围上西兰花，外层再摆上一圈虾即可。9 _2 O1 f1 a$ b1 H, F6 m0 S8 ~  G

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材料 右：西兰花用热水烫熟 ! J  ]5 @, m) v: I0 h; h+ ^
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虾分两半 右：一半先炒熟
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贡梨切小块，用沙拉酱拌好
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-15 03:48 PM 编辑 ]