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材料：香肠或火腿，鸡肉，葱，黑芝麻，面粉，干酵母，泡打粉。
% }% n/ D/ k" g+ x& u& ?# @# @7 x  }调料：胡椒粉，盐，香油，糖。
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' N( m8 g$ E4 w4 Z8 P做法：- I1 P  V) {) B4 ]
１．将干酵母用适量温水泡开。
0 f# M, ?0 H* B4 V: F２．将面粉，糖，泡打粉，泡好的酵母，温水，混合和成面团，搓压至面团光滑，盖上保鲜膜进行醒面，约１５分钟后，面团有原来的１．５倍大即可进行各种发酵面点的制作。  a  U5 y9 ?) N3 `' ~* s2 w: j% c8 r* A
３．将火腿、鸡肉分别切丁，加盐，香油，胡椒粉，葱末搅匀做成馅料，备用.
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0 K6 n  G" ]" H5 [+ W7 _４．将发酵好的面团放在案板上，搓成长条状，用刀切成大小适中的剂子，取来一个剂子，压平，卷起，再压平，擀成大小适中的面皮，放入馅料包起。$ N2 r& C, u6 g+ R$ ?* Q
５．一边整形，一边收起，包成一个圆形，也可以做成包子，有褶的那一面朝下。& h) {. Z3 _4 s
６．每个小饼的表面用刷子刷层清水，再沾上一层黑芝麻。
1 M/ P3 B$ h9 ^# D# o2 O７．在烤盘上刷层油，摆入小饼，烤箱预热２００度，放入烤箱下层烤１５分钟，移至中层，再烤约５分钟，表面凸起呈金黄色，硬质感时即可出炉。/ w& @( ?! p# b6 S+ Y
具体步骤：3 h. p2 V9 _) N7 v
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葱花可以包的时候再放，不和肉馅搅拌在一起。; D$ e* J) i7 v% ?, L/ Q3 I
也可以不放鸡肉，只用火腿和葱花，或者放入其他肉类的馅料。

挺好看的哦，就是有点显复杂，慢慢学好了

看上去好可爱，就是不知道味道怎么样？