银耳南瓜粥

配　　料: 南瓜，银耳，大米   c0 ^( k7 M1 a1 w' S2 e- S6 V
操　　作: 南瓜去皮去瓤，切块 . X9 o% [! q+ O
            银耳，水发好，洗净1 b: \. I. {+ K7 J
            大米先入锅煮，差不多的时候，加入南瓜银耳一起煮，南瓜大米都煮软的时候，出锅
( k8 R+ f7 D3 P2 a, X' Z2 A* ]4 W营养价值: 大米 - 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降低，影响儿童长个儿
) ~5 ]2 @9 j9 f南瓜 - 南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用
  f; x6 n6 m* a7 W% G银耳 - 银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克