既营养又好吃的豆腐丸,你喜欢吗?
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+ C: f2 D- O" |0 [用料:老豆腐一块 肉末少许 生姜 香葱 青菜心一棵
% f& |, z' h7 _# i/ ^# G调味料:色拉油 盐 料酒 鸡精
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制作步骤:1.用木勺将豆腐弄成豆腐泥8 \3 e- r3 C! E$ O

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5 Y) j3 n7 s+ v' Q! L4 e 2.肉末加入姜 葱 料酒 盐 鸡精调匀
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/ N+ h2 B. q, r) X  R 3.将豆腐泥 肉末加少许色拉油 盐 鸡精再次调匀
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4.将调匀的豆腐泥制成丸 就可以咯/ w# I3 p! \* N" s

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楼主，图片全可以理解，最后说明一下，你是要生吃么？是蒸，煮，炸，还是炖，炒不太可能，会散的，煎也不太可能，球形，又不是饼状-----------
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说明一下好不好，呵呵