可乐鸡翅烹制方法(两人份)7 ~7 U7 G$ m" C9 i/ t3 O/ I8 Y
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　　材料：
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4 h! a+ r* M7 e3 D& l5 r  L2 B　　鸡翅(6只)、香菜(1棵)、可乐(1罐)、蒜(3瓣)、姜(3片)、 葱白(1根)、香菜(1棵)
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调料：
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5 V1 h. z$ `5 y( i　　油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、白糖(1/6汤匙)、白酒(1/3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡精(1/5汤匙)  K  c! v8 J& V2 J2 @

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8 G8 \9 k' l% @1、洗净鸡翅飞水捞起，姜和蒜切片，葱白切成段；加3汤匙油烧热，爆香姜蒜片和葱段，将鸡翅倒入翻炒。 2 Z+ @+ |) @9 [' v' G

' Q! K- ^; Z8 T* b2、打开一罐可乐，全部倒进锅将鸡翅淹没，倒入1汤匙酱油、1/3汤匙盐、1/3汤匙白酒和1/6汤匙白糖，搅拌均匀。
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  C. \9 D1 a, D3、盖上锅盖用中火慢慢煮，不时揭开锅盖翻炒几下以免烧焦，直至可乐汁差不多收干。8 F# O9 Q* C# {3 L, Q: o$ x# @8 h
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4、洒1/5汤匙鸡精调味，装盘后摆上洗净的香菜叶作装饰。 0 _( ^. k0 p$ K4 ~

/ t* P2 a7 F2 X, H贴士
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　　1、做可乐鸡翅要用普通可乐，不要用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
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' R) H+ ]1 M9 h7 p1 k　　2、酱油不宜放多，不然会盖住可乐淡淡的香味了。 1 B- y8 X1 Y/ }& b; l/ ~" q% I5 _

: s- J& e, ?5 A% y& V4 f+ i2 c4 p, j　　3、鸡翅烹调前，要在沸水中焯2～3分钟，这样鸡翅易熟，也可祛除腥味和过多的油脂。
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　　4、如果希望可乐鸡翅味道更好，可以将鸡翅腌制一下再烹调，洗净鸡翅后用刀各划几道口子，拿姜片擦抹鸡翅，再放入盐和料酒腌20分钟即可。

不错嘛,明天去买来自己弄弄

晚上做下试试,看着不错

菜色不错!美女嘛就差点点