糖醋排骨，一直是我的最爱！但是多年来一直都是人家做给我吃，或者外面买来吃，终于有一天，看到了美女老师做糖醋排骨的全过程，幸运的是，做的还不赖！！！
" Q; ~0 w4 N7 H1 T, x- n材料：排骨" q0 B5 K; G2 H! P& c
配料：调和油、姜片、红糖、 冰糖 、（八角、桂皮、花椒各一点点） 、炒香的芝麻
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3 M& A% ^2 E% _9 e% r* ~' g; B% T 排骨用开水焯一下，然后放油、姜，小火炒
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继续炒，待排骨炒干，表面有一点焦黄 $ o9 Z( H# ]! t0 i: b0 v$ w" M

8 ^! B, s% F/ Z; W. p加红糖，冰糖炒，火一定要最小，糖易胡$ ~1 P3 }" h! b! n2 h
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继续小火炒 - u. I, o! n4 x: G/ `2 \
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有点象了 1 R/ I  k& Q$ h  \, r0 e% E9 l
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炒出香味以后放醋，勾芡（一点点）
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2 M+ e( Q: n6 U4 b" |4 U5 y起锅了，撒上炒熟的芝麻，点缀一下下！ 2 H5 V$ \9 R% P5 Y1 }3 n1 f

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看样子不错，我也试一试

相当不错，我也爱吃！但是放佐料的比例没有说明，实在是美中不足

好喜欢吃啊学学自己来做

我也试一试,过去老做不好,谢谢

糖醋排骨爽的，很久没吃了，看到就有点口水

我也喜欢吃,没自己做过^_^

好想尝一口,看看就想吃

是好看就缺点就是太油了`

以前这样做的，排骨总是很硬，口感不好，唉。