终于买回烤箱啦,包工具两大箱,打的才搬得回家……当晚急不迫待就开工了。^_^心并不是软的,但是和BF一人一个都吃得饱饱啦。由于不喜欢油腻的心太软,所以剩下的蛋糕糊拿去做成饼干啦!
0 ]6 _# k; i/ x* \# _8 M
$ N; d' Z% Q/ }; J(八个85×40mm梅花蛋糕模份量)1 a+ V7 R% Z6 t, P ]( s" ?! a
材料:黑巧克力200克,黄油150克,糖粉30克,低粉50克,蛋黄3个,鸡蛋3个
% {" s1 w8 y7 Z制作:
7 T+ G# F) i9 b! w1、巧克力、黄油隔热水融化,待凉。
- Z, i5 a% c6 \! ]6 K- f7 W2、鸡蛋、蛋黄和糖粉打成淡黄色,变稠,徐徐加入巧克力混合物,筛入面粉,轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷藏10分钟。/ h' J" z" O& q N
3、烤箱预热220度,烤8分钟。出炉后趁热吃。
# E3 ?8 c- X$ v( U
3 e P# C2 D- f8 M: I1 q3 ]
9 W# S/ z- J6 e; |+ ^3 b4 R, t' v6 t# Y9 z! C+ l- [
9 }% C1 h. o3 W% W- H" U* Q5 i& I# X

6 {8 u+ z7 ?1 W8 a' V
$ g. q `" A2 g
3 y% |6 r3 V# D( V' s. `

, o2 A% p7 d/ [. c" L+ D) @ e1 o7 x: _; C
% { M, i) n* G# { a. B
