牡蛎焖豆腐是海鲜菜菜谱之一,以牡蛎、豆腐为制作主料,难度中等，如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。7 n' c% x& b' w0 g
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2 c& X1 I% q' a6 T( J; s8 _1 B　　牡蛎焖豆腐的原料：海蛎、豆腐；
' e; x5 }8 _$ e9 K; ~# E　　牡蛎焖豆腐的配料：蒜末、姜末适量；
0 Z7 R4 a& y) @　　牡蛎焖豆腐的做法：
. [# B1 _! K! A# n　　1、牡蛎和豆腐都分别焯水
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+ W( F* X4 O( s3 T3 v/ _　　2、油热，加蒜末，姜末，下牡蛎和豆腐，加生抽，加少许糖和鸡精，收汁装盘。6 B3 i- g* t- @  Y! Z& |
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　　温馨提示：第2步中，制作中，要用文火，防止把豆腐烧碎。
* c# L" g7 L  W/ b5 p' o2 R  O　　吃出健康：急慢性皮肤病患者忌食；脾胃虚寒，慢性腹泻便池者不宜多吃。8 F" w* J$ u( I9 |# c- T; J1 d/ ~
　　美食禁忌：
( ]1 ~1 M  p' F' U9 t" o5 P# g9 K　　1、牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。
- f0 j# W5 Y! L　　2、与啤酒同食易发痛风。

看起来倒是不复杂，应该含那个营养很多的吧，是不是有点汤汁会好一些呢，放点辣椒再！

海蛎就是生豪.用海蛎和豆腐搭不搭呀?我们一边是煎鸡蛋吃.

这道菜如果烧法得当的话，味道一定是相当的好的

照看相吃来估计是嫩嫩的吧，我要流口水了。

吃牡蛎也有禁忌的吗？从来都不知道

牡蛎和豆腐在一起做菜，可以用豆腐把牡蛎味道遮掉

看起来清淡了点，不过营养丰富，牡蛎很有营养滴

海鲜和豆腐同煮，真的是第一次听说。
- t; O5 j. Y; y( h0 P牡蛎又称为蛤蜊，北方话叫“嘎啦”，是很家常的一种海鲜，既便宜又好吃，而豆腐也是很家常的一种食材，; F9 U0 S" \9 j5 E# m2 }
两种家常加在一起，很亲民哈，让普通老百姓在家也能吃到海鲜大餐的感觉。

做法很简单，就是牡蛎不是很好买，要专门去卖海鲜的地方。味道香香不出来，哪天试试