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; V9 w; F5 E8 _3 N1 L8 w亮个相。。花鲢。2斤多。。。。。。还有偶的玉手。。。。。。。。。。。。。( X0 z: f- `) o! _0 M  v0 s
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5 C( [* [6 m$ Y9 [3 G7 M8 u& h' z* ?3 _可怜的鱼。。。。。。。砧板上的鱼' k$ X; z, B$ p, @+ _7 S/ J( M5 A

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被我“分尸”后的鱼。。。鱼片和鱼排。。。。片鱼可真不是个简单的活。。。。。。- W, K3 p6 I5 {7 j
好几次我的指头就和刀子亲上了
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淹制中的鱼。。。。。。用的淀粉，蛋青，料酒，盐，姜，葱，。。。。。。。顺便去腥
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最后出锅了。。。拍的比较差。。。。。。。。偶可怜的D528拍的。。。。。
, r+ A5 z0 X9 d9 r但是味道还不错！虽然没有外面卖的味道那么正，但是自己吃着还满意了。

酸菜鱼哦，我的最爱，我是喜好吃鱼的人呢，加上全家都吃偏辣的，这种口味最适合了。
' `6 q8 H& C" |0 W6 X( E9 N我妈老家在四川，从那带回来的酸菜可是没话说得，酸菜鱼的话应该最好用黑鱼吧！

好吃呀,喜好这个!!!!!!!!

前两天也做了酸菜鱼,但是效果不是很好,有点发腥,看来还是楼主的办法好