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盐水鸡肝

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盐水鸡肝

配  料: 鸡肝,盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。
* x4 Z  v+ d# `# m
, e$ Z8 |. _- l+ f! r操  作: 将鸡肝充洗干净。
/ a; I5 G3 M/ X1 M6 d
( l! ]1 \; D* D放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。
7 s! d% d- E3 P& `9 X, U- K
% x& Z0 D: L: }2 \; B6 M  G. n& P加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。6 i# i% y; w! S" L& P5 {
7 _: r/ t# t9 ^- f" {
水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水
8 h6 ~+ N& i5 F  C# T% ^4 W. L' b
捞出切片装盘,可以吃啦
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  • btta 金币 +50 发帖辛苦啦! 2007-2-13 13:38

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