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盐水鸡肝
配 料: 鸡肝,盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。
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, e$ Z8 |. _- l+ f! r操 作: 将鸡肝充洗干净。
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( l! ]1 \; D* D放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒。
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% x& Z0 D: L: }2 \; B6 M G. n& P加入生抽和一些料酒,加水,开火煮吧。6 i# i% y; w! S" L& P5 {
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水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水
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捞出切片装盘,可以吃啦
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