老醋茄子

huanghhh

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6 Rank: 6

1楼大中小发表于 2007-2-11 16:33 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

选用细长的嫩茄子最好，切成条状2 x t3 W: y/ C N" Z R6 D! _

这是需要的配料，蒜末葱末和辣椒末。# D2 v* Q8 S( A3 K9 J

将茄条用油炸过，为了省油，可以分次炸过，沥油放凉。

& E6 W) Y+ _0 `0 f1 ^3 R! g3 _6 H9 \# I
调料只要醋和白糖。将多多的白糖溶于香醋，浇在茄条上即可。为了入味，可隔一会儿翻动。 ' g1 ~/ E/ H' ]$ T" y

将所有配料倒在茄条上，大功告成，等一会儿就可以吃了。 ( q! X8 A% n3 S: |' U! Z

本贴共获得感谢 X 3

TOP

作者的其他主题:
韩式大酱汤老醋茄子

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)