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烹制方法　
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9 j: ~8 a$ i( N材料：榨菜（60g）、鸡蛋（3只）、红黄椒（各半个）( N. Z- I  B  Y' s
调料：料酒（1茶匙）、盐（1茶匙）、刀嘜纯正芥花籽油（20ml)
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1　榨菜浸泡一夜，切成小丁，盛入碗中待用
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2　红黄椒洗净后，切成小丁，与榨菜放在同一个碗内
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3　将1颗鸡蛋打入装有红黄椒的碗中，加入料酒和盐，充分打匀
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* ~) b$ F- L7 {, H: {6 S4　另取一个干净的碗，将2颗鸡蛋打入碗中，加入盐打发均匀: C+ T7 v/ `* m6 ]# O! F
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8 `: z' n% S4 C5 W9 d2 V5　烧热油锅，将步骤4的鸡蛋倒入油锅内，煎香盛起
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2 a0 ^6 `% q, b  q' I6　锅内留余油，将步骤3的材料倒入锅内，翻炒至鸡蛋成型，倒入炒鸡蛋，一并翻炒均匀后即可起锅
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[ 本帖最后由 591101ls 于 2010-12-25 11:50 编辑 ]

我想问以下  下面几样配料什么时候放才合适呢
  l! S9 H% c/ I! u- M4 j优酪乳（15ml）、奶粉（35g）、饼干（适量）、草莓（适量）

这明明就是榨菜青红椒炒鸡蛋嘛~跟题目不符啊~

感谢楼主推荐，家常做法，简单实惠！可以试试

看起来跟我家的西红柿炒蛋差不多啊，我下次也试试

西红柿炒蛋差不多 吃到不想吃了。/。谢谢

楼主请问饼干是不是饭后的甜点啊 然后再吃几草莓补充营养啊 你有你材料里的奶粉有啥用啊 有点牛头不对马嘴

西红柿炒蛋差不多 吃到不想吃了...谢谢!

天天吃蛋吃烦了，小菜青采尽管上啊
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建议蒸完起锅后，放些葱、姜丝在鱼上面，烧些热油浇在上面，绝对香