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% @4 f8 Y8 \, M1 l准备材料：白糖，盐，老抽，姜蒜茸，排骨，番茄一个，葱两根；' ?' t5 ^$ U- S/ K1 n% V5 R
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; _# W, i+ L2 m$ u. k3 {% O! i白糖三匙，加２匙老抽用少许热水勾匀备用．姜蒜切末备用．番茄切粒．# e2 a# o" x; ~5 R4 G4 B5 P
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　　排骨放在加了姜和料酒的锅里小火炖４０分钟，捞出备用；（炖排骨的汤不要倒掉哦，可以做个高汤青菜捏）
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　　锅里加油炒香姜蒜末，倒入排骨炒匀，加入已经兑好的白糖老抽汁快速翻炒．
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' R! V  C0 o' d& i- W, e　　放入番茄粒，加如半碗炖排骨的汤．试味，收干汤汁即可；（不要太多汤哦）* o% r) @3 q, c3 }, Y

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　　味道很不错哦！很下饭滴，排骨很入味的% G# W6 A# b: D* z4 w) ?4 h6 x

# i; k) J( Q+ R  Z+ N　　我用炖排骨的汤还做了个上汤西洋菜，吃菜喝汤一点都不浪费哦$ Q9 g3 V8 p: m: V! D% k

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5 u- s. Q0 w2 I$ G$ w8 K[ 本帖最后由 风萧 于 2007-1-31 07:56 PM 编辑 ]

这种也可以啊？跟没说有什么分别？至少要说明一下腌肉所要用些什么佐料吧！

......这样还不如直接去KFC拍2张

就是说啊，没做法，光看有什么用

这样的帖子建议版主查下，欺骗偶们的感情杂！

很简单很不错下回试试看