学自君之，不过没他做的好看= =
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原料：
3 E3 r2 i7 f6 W+ u  C1 d, a鸡蛋1个，面粉120毫升，糖45毫升，黄油60克，盐1毫升，泡打粉1毫升，果酱适量
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5 W2 I4 ]* \. s做法：
* A. @  D) i# e2 U7 j2 C1.黄油切小块室温软化5 L' C; z9 E! [" N( t1 x  E
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% u- `- ]: M! l! \0 b& w2 W2.稍稍搅打后加糖、盐打发
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9 U& r& ]" U4 s$ K/ e+ U& T3.打发的黄油分3次加入打散的蛋液
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& F0 H0 ?# I8 V4 H4.搅打成细腻的蛋油糊
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% z+ d* D5 D' M1 @- U, D) z5 S" r! K5.筛入面粉和泡打粉，翻拌均匀
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$ i- H: E# j4 b; o6.将面糊转移至锡纸模里铺平
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7.入烤箱160度18分钟; @0 W$ z' ^, p+ m4 e
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8.出炉切去边角，涂上果酱，吃
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9.验% t, g4 A* n' K  i
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' u7 k# F7 T; @: s( M7 h红心啊红心

泡打粉是什么？小苏打粉吗？  看上去不错，楼主辛苦了

泡打粉就是发酵粉啦，楼主很有才，学学做着吃

看上去很苏吹嘛！谢谢楼主的，我回去一定学习制作一下！

呵呵!看上去也是很美味啊!我也得学学了,谢谢楼主!

看到就想吃~真是个好方法~~我喜欢这样的作法

随便拿两块面包涂果酱也行，不过我喜欢吃咸的不喜欢吃甜的

不错 看上去很有食欲，早餐也不算太费事，再来杯牛奶或豆浆挺好的一餐。

貌似楼主的菜基本上都是要用到烤箱，用微波炉试了下，不行哎，

自己做三明治太麻烦了。想吃的时候我还是选择去蛋糕点吧呵呵。