西芹炒百合

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准备材料：西芹、花生、胡萝卜、水发百合。& c' m% O9 A, d. S( L# k. j+ \
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5 ]3 f7 R* x: N7 M, @将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。
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将花生烤熟，去皮。) H6 J* i, y* B: w; [
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' c* e6 b6 B% U( l, Y$ D+ n姜切丝，蒜切成蓉。& J/ i2 ?  j0 s
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开火，锅内放油。; x4 ]/ V& S1 s9 N3 q8 U( E

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待油热后，姜丝和蒜蓉放入锅内，爆香。
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将原料倒入锅中翻炒。
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( \) O: \5 N* q  u+ q放少许盐。  y4 J. H  R6 g! g

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0 z& ~, R# V/ @4 @/ ]; R# B少许鸡精。- _8 D- n2 x  E! b6 j
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花生倒入锅中翻炒，淋明油。6 K8 i3 n- W* ?: K4 _- e
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) w$ S* i( {( B出锅，装盘。
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