配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。
; x, _% c- q$ V# u: r: [2 a
& s9 v$ T: d* _4 }9 c" M# l) F主料：童子鸡。 6 N# ]# ?5 c+ F0 O6 A* @( |  q# s

; e# v# ]! `8 c, z" {4 c+ d4 _把土豆切成块。 % J) o7 O& L; I- Z" T" N: f- n0 _
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 + i+ w1 |7 Q, c) X
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( u! G5 X. X, r5 [9 Y% D5 N8 U; Z$ @3 s9 S5 u5 h, j
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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( ?+ z8 e5 F8 N2 g长城干红一瓶。 ! Q: }# Y3 z9 ]& z

# X, c! m) y1 y& }) D把土豆略过油后盛出。 3 I: B# n9 v1 H. s' p& Y

7 N0 t3 I* g9 I; G鸡块焯一下水，又称“飞水”。 ! k: g" \% g- [5 t6 A; E
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把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。 8 N1 y3 \3 V& G( C1 O6 v

/ B$ w: m7 b% z' Z6 `依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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5 T0 M/ ^& X& `: }咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！

哈看上去好好吃呀5 y/ m8 q1 r- @) Z; t( P% ?1 ~
我也要試著做一下4 U# W, Q* s4 E
好像也不難

只听说过！！8 _7 k+ z3 B3 m( f% p  j
没有吃过！！
, K8 b8 _  E. r7 }是啥子味道哦！！

今天刚吃的咖喱饭 不过吃的是牛肉 觉着还是牛肉好吃啊

还是喜欢鸡肉  不要骨头的 土豆泥+咖喱 拌饭

因为鸡块里往往会有碎骨头渣子，还是做咖喱牛肉好一点

看着味道不错，回去试试做一次看看好不好吃

呵呵，这道菜我自己已经动手试过了，味道还不错！

只听说过！这是第一次看这东西，这样会不会比较腥

看到都流口水拉,星期天一定要自己做下菜可以.