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椒麻腰片

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椒麻腰片

做法:9 M1 N; J, u9 R  j# A. ^/ r
1.将猪腰处理好后,漂洗干净.切成梳子片,烫熟后,放入冷水中漂洗备用.
! B  N  h" M4 y; \; B2.将花椒粒剁碎,放入烧热的红油和麻油中,加葱姜末,酱油,稍许细盐调成麻辣汁.
$ D: G* [" ^& u" L1 d  H. y3.将腰片整齐的码放在盘子里,然后浇上麻辣汁,撒上葱花即可.
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  • btta 金币 +40 辛苦了。 2007-1-9 07:01

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