芝士焗土豆盅

5 L6 p9 i5 K5 T  j* r- u2 i1）中型土豆一个切开两半，放保鲜膜，微波5分钟，挖出土豆泥，保留土豆皮做容器。
! |9 b& T5 F' x/ i0 N) p; v" Z# D
! b5 W% \/ |# l: w9 o  A) o, s) U
" s5 i7 T. Q7 F6 m2）我用了金枪鱼和洋葱，芹菜（洋葱芹菜炒了一下），发现可能用培根更好吃，也可能是最近我不爱金枪鱼的味道吧* l- v* k: o8 U6 G$ I3 A7 n/ m
( [4 l7 F7 X/ Y* b6 _+ d0 L( N

3 M. u! y7 ~  F7 T3 Z3）把土豆泥和其他材料混合一起，加黑胡椒（或胡椒），盐" q* D; r9 D4 L# L( J5 s/ F
调味（其实这个时候就好像土豆沙律，已经很好吃了）
+ m$ R- n: p( u5 e2 U
8 K( }1 a- o7 p& W% T: |
; b6 p& j5 }  _' L) @4 @9 O! O4 w: n4）把伴好的馅料填进土豆皮里，撒上芝士，焗5分钟左右至芝士融化，没有烤箱用微波炉也是一样的。
' M  k* u" T7 E7 `3 Z
4 n) [! n+ ~: U& S$ v: H1 D% S. R4 w3 H0 \! r! c
颜色有点暗哦！其实芝士金灿灿的，好看呢！
; y" e/ G/ @  X# J- `; k. Y9 G+ e0 ?$ R. o- E7 b. M

. U9 j2 [3 w* z3 b, s* ?* B4 g烤出来满屋的芝士香气。。- f/ r" z) I. J4 q$ |' @
4 ?1 h' o" u  R7 u! k0 ]; u& P

( w% y0 C- {. B, M开吃.( d+ v2 Y: g6 J# _" [

# {7 I" k: _6 f7 I  w[ 本帖最后由 botong000 于 2006-12-5 10:38 PM 编辑 ]