炒红萝卜丝

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10

★★★色狮★★★

帖子: 2288
精华: 0
积分: 8547
金币: 427210 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 477 度
感谢: 3600 度
贡献: 29 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 92
注册时间: 2005-11-30

1楼大中小发表于 2006-12-5 01:39 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

炒红萝卜丝

材料：红萝卜，冬菇，瘦肉，姜: D6 V8 j% M. S3 [$ W7 i/ D& `+ i
' x4 I3 G$ V+ A/ c9 l7 g
1：红萝卜切丝，姜切丝，冬菇用水泡软后也切丝，瘦肉也切丝2 K- U3 A6 Z9 U2 M% `+ {
) \6 t1 Q; `  z3 ]0 `4 e
2：红萝卜丝在沸水氽氽，瘦肉加盐，糖，鸡粉腌半小时左右' a- N; g  s7 s* ^' K

3：下油锅爆香姜丝，再倒入瘦肉炒一会儿，再加入冬菇丝炒至冬菇有香味6 X2 E, Z9 D2 |9 q8 u
9 z6 [- d3 m$ r2 g( |( |
4：再反红萝卜丝倒入，均匀炒至瘦肉全熟，勾芡（酱油+水+生粉）后即可4 o0 _; e7 ?  F1 K0 s2 B) l) E, z" @
* m+ T5 A1 p+ M9 R4 U! s