山药青笋

要说\"补\"当然是\"药补比不上食补\"了,食补既健康又营养。山药具有的功效很多,其中还含有促进皮肤表皮细胞新陈代谢的物质,对于秋季受干燥困扰的MM们而言,不但能滋润皮肤,更是一种天然的纤体美食.而莴苣具有清热解毒的功效,秋天经常吃更是好处多多哦.
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7 r/ U; W* g! D( i% H4 l8 s$ {) ~做法:
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" G; g  T; k6 N. }  O/ L: o1.山药,莴苣洗净去皮,切成长条,用开水焯一下捞出.(动作要快哦,山药切后很快会变黑,最好用竹刀切).2 m! Z- p7 x& m7 z; Y, d, T- h  b1 @
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2.锅内烧热油,爆香蒜末,倒入山药,莴苣翻炒片刻.放入盐味精调味.
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& d% S8 V" p5 ]; K   口感脆脆的,很是美味
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