原料:
/ j5 x" H3 w& @8 H8 w青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。
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+ l1 p$ h6 q; ~" s+ J做法:
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1、蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
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2、黄瓜丁。
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. t; s) [% F0 h: n* ~5 s3、用了这个黄豆酱炒出来也非常香。
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* r S* w6 ^+ |7 l2 n5 W5 C$ s4 P8 J4、面压成饼切条搓圆条揪疙瘩。
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3 v& v; k/ s! c! j8 o. K5、揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。
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6、煮疙瘩后,就是炒疙瘩了,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
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7、酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒......哎好吃的无法停口。
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