美味炸虾
, V. {; G4 m, ~8 D# w
/ u+ |& _- s; X `8 ]% a0 r7 h
9 \/ V4 b0 j+ b中虾20 只,生粉少许
$ N1 o; M3 N6 w+ s- L& R
' I% X. A: x$ f6 O5 d5 J3 A炸虾粉:炸粉1 杯,生粉2勺,冰水1杯
, N7 h. h) @% r0 }$ H
8 j' e0 {1 F; k* i/ x& @# Q" b* M
1. 虾的头和尾巴留下,把身上的皮去掉。用牙签把虾的内脏洗干净。
+ e8 V2 V: c9 X, u J- B2 |3 I+ W8 r& u
) g: h: A+ e. p9 A
; q$ D) C- d# b/ m7 @
! R& c9 h8 C9 J+ J- v' @
7 D8 Z9 j2 ^; o: x5 p: J
$ z- K: ^9 o# o2. 先用生粉拌好。
. t3 `6 f4 V3 ~3 T9 q! Y& k$ n4 M$ L) Z, y) u6 U* V5 S
& |: q) d" c( y5 {7 k. L, ~7 c( u' ^
* F3 Y9 `" i6 V' h1 z
2 @! G: @' L, `% } n% Y2 x
, s' z- N5 {8 w* {+ I- J" E2 G0 y( }' ]% d0 @5 ] g3 J
3. 炸粉1杯,生粉2勺,冰水1杯放到一起搅拌
}' V& P5 R6 G. m3 P7 v" F ?
# o+ y) ]+ W A1 D% b
. n; m' B+ @+ B! U2 S0 r
) t7 O$ B- x: I+ I) Q( f( [* ^3 \2 Q
% V# p# D4 ]2 X. O/ Z. x& p7 J4 b0 K
8 ]1 V7 A. g0 l5 J/ v2 ?
0 P# @5 a* {) ~4 q# C: H5 j) z
. D c* i* K& U: z3 s! C4. 把虾放入3 里搅匀
% J/ t, b2 \. }0 l- }# B( P& T- g- P
- r! q; G; N1 F% M6 \+ l' L6 k" Z. l8 |( @) f+ x+ N- p
: P0 `0 I9 L7 i _+ u9 \
9 O% V1 O y4 t% ~! j' ?. S
& d9 B: _7 }* {( P, S( @6 e4 c" R
2 Y( r2 G5 Q D$ \5 F
1 k9 J! S3 I$ A0 b
$ x. G: P1 Z# Z8 P. n( U5. 入锅炸黄即可
$ b. R" Y; H( B4 `
4 T& T, h( D: @ D9 y4 u
* P* Z1 s$ K: D& W# D' B
5 H0 u, m& l! E9 s* L, e/ d M; m- u
" f3 p. V0 c( V0 \; ]* t
# f' p. M5 H* {2 ^9 Y2 N% p0 u7 }这个家家都会做,很简单的。
; y) c; q, o7 @* E
4 k W% q! v7 U: @% O% k2 v
$ I T' Z$ s& O
: |6 T" X' K6 a* i6 S# e
3 G( B. w2 v6 U
/ ?! Z4 K$ \# `6 g
4 Y, o; `$ u$ a& b2 W
$ H$ t* t& Q q6 A/ N; A" C: l . t+ z) S9 N/ o7 A' j% R
: R9 t4 Q& \ r
[
本帖最后由 风萧 于 2006-11-30 12:19 PM 编辑 ]