(转贴)炒三色鸡丁/王子菇炒大虾/炸鸡翅

炒三色鸡丁:/ R8 J4 s! N! A2 Z% T5 i7 f

9 J/ r) M3 L8 ]" e- M" d材料~~鸡丁是用王子菇的假冒的,王子菇切丁/芹菜切丁/红椒切丁.
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做法~~菇丁用淀粉,蛋,点盐抓糊,过油炸至金黄色捞出,待用.芹菜丁和红椒丁微过油,待用.烧锅,加点油,用蒜爆香锅,将三丁一起入锅,加点耗油,点盐,花椒油,翻炒出锅.
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王子菇炒大虾:
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8 `/ P: D7 y2 D7 U# m做法~~大虾洗净,菇切片,配色青菜切片,用蒜泥爆香锅,入大虾炒变色,加菇片和青菜,加点耗油,点盐,花椒油,翻炒出锅.0 a" \6 e/ a8 x( }) m

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3 f9 f6 ?0 H. i, E炸鸡翅:
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3 q. {9 M7 c/ T% `, L5 {  A我炸的鸡翅很简单,就用盐/胡椒粉/少点淀粉抓匀,入油锅炸至金黄色.- ^# T. y' {/ Q% `

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