[转帖]微波炉版简易美味手撕鸡

微波炉版简易美味手撕鸡; P% E" c7 Z) T0 V2 f) Q8 \/ G% n

& O4 |: C; W6 c/ @8 g材料：光鸡一只（我选的是三黄鸡），盐（火局）鸡粉一包（那种一元一包好象是20G左右）
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" v! U) v% P% m" Q0 ~; r. B芫茜适量，麻油  a8 f# }9 _& e. W7 a
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1：光鸡洗净（由于对鸡脖子这些不喜欢，所以我从来都是整个砍掉的），最好能晾一晾多余的水分/ m( v1 |7 L! c: H' ?$ j8 L$ |

/ G1 t" _) Q* Y' E; R. \3 x2：用半包的盐（火局）鸡粉，均匀的涂于鸡身上，腌半小时左右
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3：用保鲜袋包好鸡，剌一些小洞于外，放入微波炉里叮，视鸡的大少叮6---8分钟
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- ]! |0 p3 s4 w! N+ Y9 n4：利用叮鸡的时候，洗净芫茜切小段待用
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5：叮好的鸡取出放凉，手撕折骨: u, M1 F5 a  N" h, W
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6：折骨了的鸡肉，加入半包的鸡粉，芫茜再加麻油，一起绞均匀，美味的手撕鸡OK了
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PS：那些盐（火局）鸡粉很香的，一涂于鸡的身上，就已经食欲大增了，用微波炉叮过鸡，
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整个房子都香味四溢的，如果此时出门见朋友，身上也有味道耶。- {& g+ B% I$ [$ A8 _( W

0 G) K% K5 V/ V/ c9 t, b: i后请同事来家里作客，我用同样的方法做了几次鸡，然后再拌一些即食的海蛰于鸡内，一样的美味，
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同事个个都赞不绝口，哈哈。。。。
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