看似简单的面条和简单的调料，居然能做出让人垂涎的美味，功夫都在火候以及调料的配置上了。% j# V* e, j. w; j8 }$ V& F
因为看上去简单
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( @8 U6 o6 a( t. L; _就会想它好吃的关键之处
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但我不好意思说，就看看过程吧! n' [. D6 C6 c7 D

# V) @8 w0 K) ?6 N' h/ L2 E' S1 n用一大把香葱，小火熬的葱油
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用多少就不好说了. b/ E2 I8 ^. _
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少了不好吃，多了不健康/ N( W2 e; v) j# H. m+ @
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恰到好处的话完全0 \; H! \! j! X  c+ `
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第二重要的调味料( A6 [, o( t8 L* c
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属于生抽类，比生抽更淡
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另外还有油泼辣子一瓶，可放可不放，爱吃辣的可以放点，很香; z. F! r# k1 b- I" b
调料配好，我加了油泼辣子的，还有淡酱油、葱油、鸡精
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像打蛋一样，打匀
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很有质感
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  _$ M# @* Y6 j, }: Y0 \* O煮面，要细面3 i4 o! v# H" i2 Y0 e. F

' [& ?2 o1 ~8 i# d捞起来，呵呵8 ?  Y: U' s9 R* w2 \- l
不得不说
: g4 F* c$ o+ r8 p, T1 ?好吃啊
8 M5 v+ f, G; o: T2 a& y不过，好吃的东西一般都不怎么健康1 g# W  y0 ]! n; H4 \
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干挑面的关键在于
0 }+ }+ B7 |# u* U# `; l每一根面条都裹满了鲜香滋润的味道
( Z6 L3 R7 o, Q, f: L. g! G" a0 {怪不得吃不厌啊，呵呵

卖像不太好，我感觉还是用虾籽酱油面条，好了啊！

the noodles have too much water on it.  you'd better take the noodles out of the water and dry it for about 1-2 min and then get the souce in it.

不错，主要是简单易学，下次烧来吃吃看，先去吧调料买好了！

俺也是觉得不很健康呀！油多，而且没有蔬菜，虽然是香但缺少维生素，不好！
! `0 ~+ i  _0 S3 C3 e+ ]& L' {我的建议是配点绿色叶类蔬菜最好！谢谢楼主分享！

就是干面条啊，怎么没有点配菜什么的，这怎么吃啊

这个做法好简单,就是图片瞅着也不复杂没有什么配菜，希望做出来能好吃！

呵呵，就是拌面了，我也很喜欢吃，可惜自己做不来

我只会做酱油泡面,这么复杂的做法从来没尝试过

感觉像楼主亲自做的,好有诚意啊,而且又方便