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　　材料：
' @7 `* |" |# @/ w: W- B/ c　　莲藕150克、马铃薯1/2个、火腿100克、芝麻油1小匙,煎饼粉1/2杯、鸡蛋1颗、盐、胡椒少许。0 ]% l" b" s; P: }
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　　1、準备莲藕、去皮的莲藕浸在稀醋裡,防止变色。; ]; p5 {7 Z4 |, G
　　
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; Z+ h, a: a% r7 r5 m　　2、马铃薯切成细丝浸在水裡，火腿也切成细丝。
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$ Z& X! p% y) ?' R　　3、把莲藕放在器具裡,放入芝麻油、煎饼粉,鸡蛋,盐&胡椒均匀混合搅拌。& ?. m* q/ |7 l" P0 `, [
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7 q) K( |3 p, @: u8 w% ]　　4、在加了热的平底锅上倒入油，用勺儿舀一勺的混合材料，然后在上面加上适量的马铃薯和火腿两面煎一下。
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　　5、完成 3 ]( [# s+ S6 S. p
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我家里，我最爱做这道菜了，只不过没LZ的照片做的这么好看

中国菜，就是多姿多彩的，学都学不完，样样都想学

把莲藕放在器具裡,放入芝麻油、煎饼粉,鸡蛋,盐&胡椒均匀混合搅拌。

流口水呀，有一点不太明白，藕是要切也片还是要咋处理呀

不错，不错，看的我口水都流出来了。很好做。有时间做一下

口水啊，楼主赶紧去把它注册了吧，真是飞流直下三千尺啊，谢谢楼主分享！

这个主料便宜有好找，做法也简单，好好学一学

我也是没看懂的，主要是那莲藕怎么处理不是很详细，做出来的东东好像不关莲藕的事情