水果咕咾豆腐
# t& D4 L" [- d1 P7 d" g, E5 C原料：3 P- _1 k9 N3 a2 `/ i/ h: Y
　　& Z7 s+ u; |( {% h: T& O8 ^' F
　　木瓜、火龙果适量、红椒1个、老豆腐1块、番茄酱2大勺、盐1小勺、糖1大勺、醋1小勺、水淀粉2大勺: p! L% g* Z3 X
　　
, a& l( V4 C4 C　　制作方法：
/ ?( h7 W' i0 d8 l5 V　　
- J' I/ v- \" Y0 r　　1、火龙果、木瓜切块，豆腐切块泡在热水里，水里加点盐，这是偷懒的方法，去除豆腥味又不容易散。
3 r: Z% A+ q* b; ^4 P& O　　
, |$ g0 c( B6 V9 n' Q$ B4 K- A　　2、平底偶里热油，放入沥干水分的豆腐，小火煎至金黄色，这一步需要点耐心。* o5 G. {5 K; Y0 F* w
　　- ]  e# b% w  H8 C. P
　　3、直接放入红椒翻炒，接着放入水果，最后倒入调味汁翻炒入味即可。
& u3 K7 x4 H8 m- D6 Z* C　　, Q% l9 N* n3 x, ]; f
　　
) f2 v8 |9 A9 F6 s* r0 h
# y( O( S8 C& v　　
+ V5 t7 l* a' h& F: Q! B9 P+ G: c5 @　　
! y' ?; X* `3 z5 Q7 Z

哎呀，这些材料，不太好弄啊。木瓜是用什么样的木瓜啊？

我怎么看不见图片呢？什么是老豆腐？请楼主解答。

确实看起来很好吃，但是是素菜啊，能不能加点肉？

还不如就买几个木瓜熬成汁来喝，再买几个火龙果

图片看不了不知道做出来的菜什么效果，不过这道菜是素菜符合养生。天天大鱼大肉应该清清肠胃了，有空试试谢谢