原料：猴头菇、菠萝、红绿圆椒& C2 Y" i5 B3 l; M9 a1 o
味型：酸甜味, x) Z, j+ s! ?! g, B
做法：
" ?1 ]) |5 u" j& N3 o$ ?9 b# X（1）干猴头菇用清水泡1个小时左右，然后把它撕成块，入滚水煮约10分钟，捞出冲凉水，挤干水分，用少量生抽、蘑菇精腌入味道，再拌上干生粉，裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用；菠萝、红绿圆椒切块备用。
2 O4 i. F- D1 h3 o/ u$ R（2）另起锅热油少许，加入番茄沙司、适量白醋、白糖、水，加入菠萝、红绿圆椒煮开后加水淀粉勾芡，然后倒入炸好的猴头菇翻炒均匀即可。- C3 Y, c7 p* a( ~/ ]9 }- z8 w9 }

做法简单，但看起来应该好吃，学习了，做法简单

但东西好象买不到啊,不知道怎么个吃法,可惜