你想变白吗---酸甜柠檬鸡片

5 g: ?' g% t1 E# S* C) ^! B: \俗话说得好“一白遮千丑”，拥有白皙的皮肤是每位东方女性都无法抗拒的诱惑，于是乎，不管是何种美白产品或者美容技术，只要想得到的无不想一一尝试。) [# T' ]  [- |# K0 c
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而最富有美容效果的水果里，柠檬其蕴含的柠檬酸成分不但能防止和消除色素在皮肤内的沉着，而且能软化皮肤的角质层，令肌肤变得白净有光泽。# l/ H# B* Z4 X' `! f# g& b- O/ Y) \
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而且柠檬中还含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。! R# K4 Y4 n/ f9 S
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对于渴望好肌肤的你而言，经常品尝柠檬做的饮品或菜式，绝对是净白肌肤美容养颜的省心之举，轻松得到净白、光泽肌肤的双重惊喜！
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今天就给大家介绍一道很开胃,香酥脆嫩兼具的酸甜柠檬鸡片，炸得外脆内嫩的鸡肉,淋上用糖醋加柠檬煮成的汁,甜酸中带着果香，真是美味无比啊。
& P- m' h4 F/ Y原配料：鸡脯肉　柠檬　蛋黄5 @# d! p3 \* R

& `+ c' B* d5 K* C! L$ U6 D调味料：盐　鸡精　生粉　白糖) `5 l( q# |. h' H. ?
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１）鸡脯肉切成薄片，加少许生粉、盐和鸡精搅匀，再加蛋黄一起搅拌均匀。! z6 h% K) Y) j, {" ]
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２）热锅倒油至五六成热时，把鸡脯肉倒入，慢慢划散，肉炸至微黄时捞出控油。) H% {+ V) W" ^# y5 ~0 q

9 s' T' w) B0 f$ C& E4 ?( X: Y３）锅内倒入适量清水，加入柠檬汁、白糖、醋烧开用水淀粉勾芡。
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, a7 e- S9 R( j４）最后把薄芡浇在炸好的鸡脯肉上即成。. Q6 H! G8 `- b& q$ x

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( l4 K! A% N3 x, W; k6 i＊炸肉时注意油温，颜色稍变即可捞出，否则容易炸老了＊. o" g8 E9 T$ e7 `: f

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( q4 @1 q/ W' {' d4 }& Y[ 本帖最后由 小蛤蟆 于 2006-11-9 05:53 AM 编辑 ]