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[转贴]自制小肥羊火锅

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[转贴]自制小肥羊火锅

先看看原料: $ ^# @$ o$ Y6 T" `- E
( K% d$ D& R6 I# c7 w
    火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。 3 z" I3 ?( [3 _6 Z! g" x0 |$ a
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    加入大料
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3 B2 v% Y% c% T* N& I   加入葱白段。, N( x. k5 G; J6 E2 }  i
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    大蒜捣成蒜泥加入。9 I& P' D0 G5 Y- A
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    准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。! ]$ a: V$ {, U3 P
制作方法:
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) {: b$ H2 C/ j    在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。0 e6 L7 b) T0 A

; ~+ b5 p/ f" y7 p# ~" e    加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。/ \  [' E) r: K

6 h' o) C' `8 J& L  T! G    开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。
( ]8 D4 g4 s" Z! S& l( Q! K+ a
* R+ b, M5 s- L8 K    看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-3 17:11

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受不了了我。。。。。。。。。

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