材料：元贝6只，蛋2个 * o. M) d5 A9 x1 J2 z
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元贝起肉洗净，蛋打散加水搅成蛋水，加盐和少量油搅匀，过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟，要想蛋嫩点，可以加一滴醋。0 z, p4 ~4 e7 H4 f4 J

' M2 ^4 R# l! f! `　元贝蒸蛋& _) p4 U9 A+ E

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+ ?) X  l2 j- Q' Q　加入过滤好的蛋水5 t1 n! }$ _( v
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　蒸
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太漂亮了,看着图应能引起食欲,谢谢楼主发贴!