, L  V4 W/ r2 ?4 W! H材料：
9 R) ~3 M0 j# }: z$ Z) c- f4 l% k小红马铃薯700公克 （1.5磅），味道较甜，其他种马铃薯亦可 0 j$ n4 v- B/ d1 {- k
大蒜8瓣，切末 & G$ Z' I- n3 e; B+ \% j; @
橄榄油3茶匙 4 A7 \7 N2 u! R! ]
盐1茶匙   Z1 H8 f" t+ Z4 y( O
黑胡椒些许 ) j" B) H" G  M0 Q- z9 k" Q' z! ~+ H8 D: Q
迷迭香叶1茶匙（干燥的或新鲜的都可），切末
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: ]; L$ i$ D+ c- N7 b4 b& M作法：
5 T% {/ U$ Z; ~9 M) v% I1.  烤箱以400º F预热。马铃薯洗净，连皮切成大小适合入口的尺寸。 - a7 k  b5 @! C' H" N
3.  橄榄油、盐、蒜末、黑胡椒放入一盆中，调拌均匀，再将马铃薯块放入，摇拌均匀。
+ [6 g! Y: O, o/ b" Y+ L( k4.  将马铃薯块铺平在烤盘上，放入以预热的烤箱中，烤30分钟。 * A9 G3 n# K9 `5 R* Y2 b3 i  Y  C
5.  烤好的马铃薯盛入盘中，轻轻的拌入迷迭香末即可。

马铃薯可以这样做吗$ ]8 X: @+ c+ \9 H! A
长见识了  谢谢楼主

喜欢烤出来的香味！不过讨厌蒜米。。吃完有口气

这种美食的做法真是第一次看见，楼主真是厉害的不得了。感谢楼主。
* ~- q* t9 i7 B0 C; X; F马铃薯还能这么做

看上去非常美味的样子啊，既可以当菜，也可以做主食啊，谢谢楼主分享好菜先！

怎么不带刮皮的啊，会不会影响口感，卖相很是清淡的说

没试过土豆跟大蒜放在一起是什么味道，可以尝试一下。貌似西餐大部分菜都加黑胡椒和迷迭香，当然有的菜式能激发出主料的香味，但是这道菜个人认为会掩盖主料特有的味道。

没见过这种吃法，不过可以试试。远看图片像红烧肉
. ^8 c! I; o" j% @# [有点馋，近看像苹果切成得块，大饱眼福感谢楼主

这种美食还是第一次见，不知道烤出来是个什么问道呢，想尝试一下。

土豆和大蒜可以在一起配菜的不犯相，但凡烤制的东西一向大爱。