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海鲜粉调味 菠菜鸭血汤

斤克

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1楼 大 中 小 发表于 2006-10-29 09:33  只看该作者
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海鲜粉调味 菠菜鸭血汤

. t* H! Q5 U" F# K* A2 f% O8 O
做法：
  t% G) w3 ^% G/ n. Y+ S
. F$ f9 b. v+ w: q1 t1 p　　1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开；
8 \( w' N1 Y! }5 I3 l- ^0 I% q! l1 Q" b
　　2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段；
" [; z  U- S9 U. D8 c1 B5 j1 j; F6 y2 O
　　3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫；  ; S# j3 D; a" |8 A

) w5 Q7 K/ l9 }4 {3 Q5 @/ G　　4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可。
( c. E2 P7 @! W, {

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