红红火火的2010年盼来了,COCO又长了一岁, 若说2009年浑浑噩噩度过,那末2010年真该好好的过,好好的有一个红火的一年,离而立之年愈来愈近拉哎
" w5 G, ?6 d. V# \; ]- Y: Y3 O# ~) W' s% s
9 R/ a+ ?+ W/ i3 c9 z! H

1 @& u6 k4 l- W: h$ @6 y( S材料: 火红的胡萝卜,猪头上的拆骨肉* ^# `) e, E4 e, v/ q

3 |8 s" D+ G6 H3 k配料:盐,料酒,猪油,生姜
1 f2 D$ T) D+ q' N* y) R* y  \: n
; {5 S/ K9 b/ u1 Q8 M做法:
: G2 R# j2 a9 q/ b# B! }
' ^. z  u# @0 j9 P3 S3 b5 J1  胡萝卜洗净切成薄片, 拆骨肉切片.0 [( q: B. ?5 @7 ]4 O
% S4 ?. [! r$ Y5 r$ G6 ?
2   锅里油温加的很热,放入姜片炒香, 倒入拆骨肉爆炒至香味飘逸.加入一勺料酒,一勺盐炒,然后倒入胡萝卜继续翻炒到有汁出来,加点水,三分之一左右便可
' }" o) U9 S1 ]1 o+ Z1 P
$ V* t: I/ c$ }' _3  煮沸腾后,再煮到胡萝卜片软了就可出锅  
, |+ e- J, ?* u' K+ ~. b5 @& x# D2 E- s# E
9 a( C3 n" r6 i1 g2 P! A

+ i; l8 P0 J% q* b2 j' }4 ?胡萝卜切薄点容易炒熟和入味5 P9 t. q4 t1 z* P
1 e+ Q9 ^5 X  |5 C
! ^; e' e+ R6 n/ Z) B" Y
% N& u+ x( X+ U3 U& L( J5 X, A% u  t
一定要多抄哦,这样才香& ?+ q& W$ W% V
3 g% N( e5 V! _  P

+ }# x" Y/ Y8 V& {" m6 r& B5 [5 [1 b# r/ ]( a9 g' o
拆骨肉抄起来那肉真香
- e& E' P4 G( |' T0 E5 l' Y; @" E2 w, O4 m. }: Q1 \. U
, G5 C  j) q0 ^( e- E& X
) {" {( d, n3 m0 @" d

: }' s1 w! t* ?$ ?* }, v1 O# W. W2 p4 Z8 u7 `; Q; q; Y9 u
颜色好看, 肉也香,喜欢的一道菜

我发现楼主发的菜名字都很好听啊,红红火火,竹叶青青还有金玉满堂.这个菜营养应该不错

红红火火！确实好听。但是只见红红 没见火！ 放点辣椒？

没辣椒，不是太油大了。清淡，又放肉，什么讲究方法

我个人认为还是胡萝卜配羊肉比较好吃些，猪肉不知道味道怎么样没有尝试过

牛人，一道简单的家常小菜能做成这样，色香都出来了，就是不知其味了！回头也试试

这个好像不好吃。。萝卜和肉在一起感觉不 和谐！

这菜简单 而且 春节 也有很多胡萝卜 可以参考着做下

我最爱吃拆骨肉了，很有嚼头，多谢楼主分享

只能回家做做了，就是怕自己做出来的自己都不敢吃，肯定没管子做的好吃