望大家能从我的贴里，字里行间，
$ u' I7 T7 E, ~$ ^0 w4 i畅游并享受天下的美食。1 h. \& z& r/ C
看完希望大家点击红心给点儿支持 " x  R8 E; ~# I% b# S' _
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下饭，很解腻。% F0 D7 T- A2 A; S$ m5 h- S2 |
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解油腻，肉吃多了，吃两口这个，立马见效，然后又可以继续吃肉了。哈哈 7 ?! C$ m& _  K5 `! I
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做法：
) }% X) P0 Y% G9 w, }. k一、材料
( n7 ^& ?1 f1 X& f3 R/ k& t用到了：a:酸豆角（武汉表姐婆婆牌）b:白糖、干辣椒
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4 G0 I# Q, F& @4 Y8 e, S* W9 g$ h二、步骤- j$ `! G' @! f3 H' }. z
1、  酸豆角提前拿出来泡上，这个有点咸。% H$ D+ j% ]# _, N3 m: O

; D" l7 Q$ A8 P( u+ x, A* t2、  酸豆角洗净沥水，切段，干辣椒切段。% `, a6 z$ j2 W

" u' ]% A- c0 S6 R8 V- q0 p3、  锅中放适量油，将干辣椒先爆香。0 w7 j2 ^, v+ i1 ~& W( k
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4、  放入酸豆角，大火翻炒，将水分炒干。2 J4 T. _6 c, q  Y- Z
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5、  放入白糖，继续拌炒。' S4 _: h1 ?$ t' A& w* A
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6、  差不多了就可以出锅了。
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好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

好吃，再加一点肉末就更好了。图片里的米饭看着不错，肯定是北方大米吧。

等过两天过节的时候就做一道这菜，保准全家人都会喜欢。

这个也是我的最爱哟，不知楼主是陕西人还是四川人啊，嘻嘻！

楼主，因为之前在武汉读书的原因，导致我本人非常喜欢吃酸豆角，但是一直都想自己泡，不知道你的酸豆角是自己泡的还是买的？看上去很不错的

是的，经常吃 这样的酸豆角，又开胃又利口，味道很不错

我想学酸豆角是怎么做的，成品再炒炒没多大意思，怎么腌的？

这样的豆角做出来也不下饭，肯定倒胃口的，建议夹菜