平安夜到哪里去吃大餐啊?”这句话近来成为越来越多的人尤其是年轻白领一族之间见面的问候语。的确,正如过春节要吃年夜饭一样,过圣诞当然不能少了平安大餐。尤其是很多在广州的外地人,春节要回家,圣诞就成了和朋友聚餐最重要的节日。于是,源自西方的圣诞大餐被越来越多的中餐馆所重视,变得中西合璧,也更加俭由人。今年圣诞夜,你要去哪里食平安大餐呢?
最正宗
在离圣诞老人最近的地方吃火鸡
推荐出品方:广州天誉威斯汀酒店Prego意大利餐厅
消费价格:24号晚餐,成人688元 儿童288元(12岁以下的小朋友)
适合人群:追求品位的经济相对宽松的家庭,留过洋或即将留洋的人士
交通:地处火车东站旁,紧邻中信大厦,地铁一号及三号线能通达全广州多个旺地,而且还有大量的停车位,无论哪种方式都可以顺利到达。
便利指数:★★★★★
哪里离圣诞老人最近呢?应该是最接近天空的地方吧!在广州,有不少特色高空餐厅,绝大部分都位于高档酒店内。而广州东站广场附近天誉威斯汀酒店顶楼40楼Prego意大利餐厅,推出的圣诞大餐据说很正宗。很多食材都是从国外进口的,他们的火腿、火鸡、树头蛋糕、以各式的巧克力点心组成的姜饼屋等构成了一顿丰富的自助圣诞大餐。
推荐菜式
德式烟熏火腿及圣诞火鸡
圣诞大餐少不了火腿和火鸡,这里出品的德式烟熏火腿还有火鸡都是按最传统的方法来炮制,德式烟熏火腿用低温慢烤超过3个小时,虽然火腿皮很坚硬厚实,但是里面的火腿肉却很嫩,一口下去那股咸香的味道加上意想不到的嫩滑感觉很真的不错。另外,虽然说火鸡是最传统的圣诞食物,但是个人觉得它不如广州的白切鸡好吃。

最情调
圣诞夜去体验江南爱情
推荐出品方:宴江南
适合人群:追求浪漫的情侣或夫妻,尤其适合钟情江南风情的人士
交通:位于广州最繁华的天河城广场6楼,地铁1号、3号线坐到体育西站便可达天河城,自驾车也相当方便,天河城地下停车位较多。
便利指数:★★★★★
圣诞节一定要吃西餐吗?当然不是,今个圣诞,何不与爱人过一次别有情调的圣诞夜,体会一下江南爱情滋味呢?在广州,江南菜馆本来就不多,而能地道地还原江南菜精髓的饭店更是少之又少,“宴江南”就是其中之一。江南菜对原料十分考究,“宴江南”除了所有厨师人马全部来自苏杭之外,店中所有的原料也均从苏杭一带的原产地空运而来。
推荐菜式
得月楼松鼠桂鱼:此菜极其讲究刀功和烹功,将桂鱼肉切成小柳条状但不离骨,形成松鼠状,炸至金黄色后配番茄酱、柠檬汁、冰糖、白醋、松仁、青豆、虾仁,色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口。
西湖龙井虾仁:选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井 新茶和鲜河虾仁烹制而成。虾仁白玉鲜嫩,茶叶碧绿清香,色泽雅致,滋味独特。食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。相传乾隆微服私访时,曾偷了一些龙井新茶茶叶给某餐馆店伙计泡茶。伙计瞥见乾隆的龙袍告知店主。正在烹调虾仁的店主惊慌中竟把茶叶当作葱末撒到锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽,滋味独特,吃得乾隆点头称好。
(温馨提醒:平安夜、圣诞夜请提前2~3天订位。)

最别致
圣诞 要浪漫也要爱心
推荐出品方:意大利餐厅OGGI
消费价格:两款圣诞大餐价格都是348元/人,提前订位可省20元。
适合人群:追求特别气氛的爱心人士
交通:位于体育东路天河邮局旁,属于人流旺地,附近是天河城、正佳等等大型商场,交通很便利。
便利指数:★★★★★
圣诞节怎么才能过得有气氛有意义?你在意大利餐厅OGGI会找到答案。因为从8号开始他们已经发起一个和食客一起装饰圣诞书的活动。只需捐献5元,即可得到一个由慧灵机构的智障儿童制作的圣诞玩偶,亲手装点在圣诞树上,为慈善奉献爱心和力量。
此外走进OGGI,到处都是各式各样的圣诞老人公仔,估计有几百个之多。平安夜每位食客都可以得到圣诞老人精心准备的一份神秘礼品。平安夜及圣诞当日,消费者也可按喜好单点,有二三十元的沙拉、四五十元的批萨,也有各式20块上下的饮品。
推荐菜式
海洋套餐
海洋套餐,和传统意大利餐一样讲究菜式的配搭,分头盘、主食、甜点和配酒。
包括箭鱼茴香橙子黑橄榄挞、利高达芝士饺子配蛤蜊、牛肝菌和黑松露菌、三文鱼柳配小茴香豌豆汁、米兰式蛋糕配马斯卡布尼酱以及一杯葡萄酒或冰荔枝酒。
