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[小吃] 蜜汁猪肉干[7P]

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蜜汁猪肉干[7P]

好久没有吃到优の良品的猪肉干了,巨怀念的,想想都留口水了
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心动不如行动啦~~下课就跑去Tesco买了材料回家做我最喜欢的猪肉干- S4 w. @) R' v3 X) N

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6 C- q) I6 |" U* A+ q材料:猪肉450g 生抽2sp 料酒2sp 鱼露2sp 白糖3sp 辣椒粉随量 枫糖浆&白芝麻少许
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6 j3 x, Q& i( W* m5 w做法:将猪肉在绞肉机打碎,接着把腌料都放下去,用筷子搅拌直到肉末起胶就可以了。
3 N! [2 G% f  I, @把锡纸涂点香油再放肉末,上面加保鲜纸,用擀面棍擀成薄薄的肉片。
& M- _4 T  _8 I8 y400F烤8分钟,扫枫糖浆、洒芝麻在上面烤3分钟,将肉铺反过来再扫枫糖浆、洒芝麻在上面烤3分钟7 z0 j2 p! N9 L% o

! O$ }' L9 Z3 ]( f蜜汁猪肉干就完成咯3 {& J7 D& P6 ?! m' \
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-12-12 16:52

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很好吃的样子呢,很吸引我的口水啊,改天我也要作来试试,谢谢楼主的分享

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比那些从超市里面买来的猪肉干真是好吃的太多了,成本又低,一定要好好学来

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楼主你好厉害啊,做的比超市里的还有卖相。我也要试试看。

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这个太吸引人了。。不做都不行啊。。这个要推荐

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