非原创。在自己常去的论坛上看到，最近有空的话准备尝试做下，因为方法简单，而且有图片指示，所以和大家分享下。
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爱吃土豆，只要看到有好的卖，就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的，4 u# o2 h# K' A% [+ c. l, Y
做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~0 h( A- ^/ z. q9 M3 Z4 \
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原料：一个大土豆，豌豆，胡萝卜丁，培根丁，洋葱丁，马苏里拉芝士，黄油，沙拉酱，香葱少许6 T+ l ~) Z5 w
. Q' \5 m" x( w1 I做法：
$ l7 L% H4 S5 ]) S' Q8 G, q# l! G1）土豆去皮切块蒸20分钟（豌豆用小碗装好，也蒸5分钟），土豆稍微晾一下略加一点牛奶，少许盐，1 |4 S( H, ]' I& j1 y2 S
少许黑胡椒粉，捣成泥；/ [8 Q( `7 F8 k0 y
2）锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁，胡萝卜丁,以及培根丁翻炒； - @2 o5 U, a1 x" V4 M# ^5 G
3）1+2加沙拉酱，熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥；
5 e2 Q2 @6 _2 L# z, w7 f3 L/ M- `4）上铺一层马苏里拉芝士，撒香葱末，少许培根丁，批撒草末（没有可不放）$ c% { C, q4 s, E" y" b
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预热烤箱，220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可
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一个大土豆
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正好做成一大碗( h- R. Q D9 f0 `
" N! t: m8 E9 f/ |; P0 P和一小碗
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# c; F; F5 X" y$ ^! M9 Z喜欢这样的阳光，撒在食物上
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$ w" }6 E+ c/ d, d6 T$ x% P透着暖意~~~
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真的不怎么难，而且味道应该也很OK，大家有机会的话试试吧 ^^
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