原料：
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小白菜500g、虾皮40g、姜2片。$ D, N! f) W; Z
: l+ L. E9 B% @; M, F
原料处理：
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# {9 P1 e, C3 G' f4 q小白菜去头洗净，虾皮洗净备用。3 t, d' \+ B+ G6 @
做法：
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2 m6 W7 z! C0 Z; J6 b4 W0 z/ x$ c1、先烧红锅，猛锅阴油的用姜片起锅，爆香虾皮；4 n7 x* F  l+ v- ?$ y# K: N- ~0 `
2、加入白菜炒匀，记得用锅铲从锅底炒起虾皮，以免虾皮粘锅甚至变黑；& H1 G+ r7 _% S4 P3 |2 ~9 ]
3、等菜炒匀后，加入约500ml水煮汁
% r6 F& p- P# z* ?4、小火煮约20分钟，加1/2茶匙盐和1/2鸡精调味即可；* ~  l, a' t/ ?( }: N
5、一锅清甜鲜味的虾皮炖小白菜就完成了，虾皮的鲜味和小白菜的淋甜配合得天衣无缝。

LZ,,想骗金币也不是这样吧!连张图也没有....