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5 s& y: J2 H8 l* b難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal
( T$ @9 A1 F0 x0 W主材料0 R; a4 j% q( \3 v" X. F1 F( M6 A
韭菜1把(50g),魚板3張5 l" P* ^4 f) h7 t' T! g) L
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙
* _6 \1 [8 _  N; H9 C) P醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,4 X. L  {* x2 e; U7 s) k
芝麻少許,辣椒油少許 9 e2 E  M; x# |, g

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/ l' {) S- x' u$ h01.準備材料
5 L4 w" R( T6 D' c將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
! D# \+ a' b6 w; e$ k! o魚板也切成和韭菜一樣長短
8 `- m( Z) V4 L2 `: q2 W( p寬為1cm左右+ c- f; H/ u9 D2 K& Y, T* }& Q
9 a$ j. q/ Q2 q! S
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02.韭菜的佐料
" o* Q, @8 Q* L韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油0 g+ H9 u- T, H' L1 t- t1 u9 m6 E
清酒,糖預先做好調味醬' a, k9 q2 h/ ^* Q7 ^

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' S" V( J: j3 @03.炒蔬菜
. c4 J- ?7 U" Y$ C在平底鍋裡倒入辣椒油,
2 i: ]; }1 y! r& d1 e再放入蒜末和洋蔥一起炒香( M1 w$ z' z( G5 N
) c% x$ J, d- ^) K- r0 N
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04.放入材料
0 d, z) ?! C! s9 B  U. T- R5 L. l把魚板放入03之後翻炒之後. E/ s0 p, }# f( u2 b3 m6 `- z) b3 a
放入韭菜加大火再炒一下
6 c1 I) [8 h1 f) {2 i6 T放入芝麻油後滅火0 f* E& x# R* \- A- p0 Q
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05.完成 , r; a0 T- ?: y! ?' W$ Y

5 `7 @6 ?4 f* X9 r7 J0 B1 [ ( [* M' K& {( {& q6 s
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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你