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高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样
: L* z% j, q# A" b+ k7 b# T首先将糯米泡上1个小时 3 O. o' u* b9 q2 X+ A

6 s' `& B: U6 e8 m% f+ Z先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了 . L" D1 z5 h; x4 e2 u
铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了） ' p/ l: M: x) [# c: i, ^, v

/ w6 I0 q& g, \# ?. v/ }然后再洒上一层糯米
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$ a8 f/ q2 ?# X" |! T: M! w( e然后铺上竹子叶，在这么撒上一层 4 L( o4 d4 D/ ?" I5 R+ R- E0 |
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最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面 % a7 V4 d5 H& P7 D1 ]3 _' a% c2 ^
最后装盘 ! c  f$ _: u" Z2 {; F- X+ d
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最后发一下炖排骨的方法
% ?& _* `2 Y! h! Z  }. b排骨清水浸泡2-3小时 0 j# f5 q& _' Q$ C5 T- b+ ^
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放到水中焯一下除去血沫
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然后炒焦糖色，把排骨放进去
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加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水 / u& [1 U0 K( [5 ~* k( x: q
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然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右 # _0 H, i- l1 h3 {& Y
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！