现在来说说具体的做法) [; J1 O# e6 n. V
原料：大西红柿3个，海鲜菇一盒，小油菜3棵，长寿乌东面500克，
& M. }3 t7 f3 f$ @姜粒少许，葱花少许，盐一大勺，鸡精一小勺，香油少许
  Y1 G5 A7 N" u$ X  c7 y, z. i% y过程：1.把西红柿洗净，用开水烫一下，去皮，切成小块，然后
3 d! D; ]7 T. v; J把小油菜洗净用水焯一下，放在一边备用，海鲜菇洗净。
% v6 o) j( F9 d     2.坐锅热油，爆香姜粒，然后放入西红柿，一边炒一边用. e* a0 ]& i4 M& U+ c5 a' ^- z
铲子把它搅碎，直到炒出香味，然后加入冷水，盖上锅盖。
; l* w# O9 I+ M. m     3.等西红柿汤煮开以后，加入海鲜菇，再煮开以后就加入盐% B. h9 M& a+ S1 w& j( t
和鸡精，然后把汤盛出来，放在一边。6 N' k9 F5 V5 ~( Q) q. C
     4.另起锅加水煮面，等水开以后就可以放入面了，再加入两次冷水面差不多就好了。( _/ s% f) g8 \
     5.把面放入刚才煮好的汤里面，加入焯好的青菜，搅拌均匀
. M' I' e% H) v/ Q9 N6 @; I然后撒上葱花，浇上香油就可以吃了。8 A$ g4 V7 I: f* u5 P- ^1 h
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小窍门：
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9 h$ M) g; P# P! T1.青菜一定要用水焯，不能和汤一起煮，要不会发黄，这样就不好看了。我做的时候就忘记了，所以青菜有点发黄。
& d- i- p5 b: g5 V& t  2.西红柿去皮的时候可以用开水烫，这样就很好剥了。
9 t7 {  J* l( R5 q3 J' Q% o  3.像乌东面这样的面不要煮太久，煮太软就不好吃了。% Z6 E* ?, b: Z, d5 W

油有点大   剩下的还不错     我喜欢吃这个食品

不知道这个乌冬面是个什么面啊？是不是粗一点的面。

不错哈，又学个新样式，还很方便，到时在家自己弄下

诱人啊！早餐时来上级碗感觉一定会很好啊！

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你