如今,金丝被已然盖在了我们的身上, B1 V U% e _( Y7 ?
/ X3 K1 Q! @( E5 W南瓜依然存在于富足生活的餐桌上。+ Y# X7 Z. n5 [1 ]% t
4 C$ Y9 a9 v! a) H/ w7 r2 V不是它华丽的外表,而是它充分的营养,
" @# X- i+ H8 h
2 V2 w+ z: ?7 Y R0 \; _无论生活如何的变化,我们依然需要它。
4 @9 p1 C+ K) L& c D3 U$ C
, T4 o; y; z4 |) e( [+ Y # K) ~6 ?& e* {3 j# m" J' D; s; |
, i5 i( Z+ G* N) K: M你看,一碟橙色跃然桌上,
* y. u: u) e1 N1 u) ]
H8 W* ?/ _0 B# I" f" z# F: |7 e惊讶于它美轮美奂的变化。
3 C6 n1 G1 ], J8 Z
+ K6 }9 ^1 B6 K% I7 f+ t这土生土长的南瓜呀,
' u c5 G6 x L. p0 U! [4 l0 `0 F2 L0 H+ e9 `5 B( c7 H
也能焕发出小资的模样。% D$ I; J( Y7 A' u% J9 o6 p
- b5 @# T' x% z4 ]# C8 q+ U) M银杏南瓜羹
/ R. ~6 ~2 _4 L: S, {主要原料:南瓜) L. Q/ ~8 O+ C: ?6 ^& W( r1 Y

8 z' F5 Y# d+ H' Z" S7 O: [6 z2 H+ s( m3 f* {* [& E% l; l# _
嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。
- d s G# N, ~" V# H' K" i- e- z7 a) ^5 G, D; D) |; `+ h: }$ R
老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
2 A$ D0 ?/ K# i3 |$ u4 |3 S
, |9 C/ k5 c& z- w 南瓜羹最好选老南瓜,这样口感就更面一些。
& M* y. Q( e8 `: g
& E% z; m$ p" u a3 N6 Q9 X 教你如何选老南瓜:
9 F8 `, N7 q6 ~6 Z) e. \6 {6 V! }- M* k
南瓜切开,沿着瓜皮有一圈绿色的线,说明这南瓜很老。这种南瓜就会很好吃,口感很糯,很面。
$ W1 U1 ] `! ^, f% Z$ f$ n2 P, c% f* d2 H8 M9 b) m1 `8 X. A2 q' N
做法 :
" d9 z1 W3 \4 S- T$ L1.南瓜去皮切小块。2 Q- o6 D3 c7 G# K; B5 u
6 L+ U4 q9 g8 L- ^4 e- O2.选择黄冰糖,敲小块备用。
. C& ~7 R; D$ F. z( H' T4 T x

9 r- Q5 ]% [7 H) n# O: K( q; F% V% M" h" w8 p; j0 B
3.将南瓜放入锅中,加水与南瓜平,煮开。% d" M, k" K2 s$ O
0 O6 `5 l. x; c. @, r$ [4.加入冰糖少许,大约煮二十分钟,南瓜熟。(南瓜原本就甜,所以糖不适宜加多)9 @% W, Z8 m: ~5 v1 H
; Q' |9 k, t( b2 {8 m
3 K. a% M$ I( O1 h0 X" o( d6 E5.用搅拌机将煮熟的南瓜打成泥状,加几粒银杏即可。, o- u8 _* a/ y' ]


4 M+ D% Q# B4 H. v0 ?% U5 a5 q8 P# k! {
# K" _ \' b; L5 l$ j& D
* r! \+ s H/ J5 [
$ V4 A' u' ?% H Y2 G6 [4 e# i% {9 D0 S

) K- G f; N' O r: G0 W3 T5 Y% Z0 ^; X& Z

5 }1 b- O2 N( W
) ~9 n( G0 E. A9 @3 F# w, o其实,以前不是很喜欢南瓜,
e Y7 ?. ?7 V8 {7 K/ j! Q: T) h' i/ k, F) {- I
总觉得甜不甜,咸不咸的。5 S4 u- d R0 C$ }; s; w$ V8 M% G
* r4 s; V" @: h9 x w自从尝到了南瓜羹的“甜头”后,就会经常想吃它。! ` k9 F* l! @& d3 v
9 w4 |: `! I/ `) `8 V
如今它已成为我家餐桌上最炫最营养的甜品啦。' G- U u# ~. q
& Y2 F0 l2 |2 t1 L. w* ^4 ]建议有小孩的筒子们尽情尝试吧。
/ b6 l/ a( j, v
) k9 k8 W5 u* g: {% i: z