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[甜点] 南瓜的小资模样--银杏南瓜羹[10P]

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南瓜的小资模样--银杏南瓜羹[10P]

如今,金丝被已然盖在了我们的身上,  B1 V  U% e  _( Y7 ?

/ X3 K1 Q! @( E5 W南瓜依然存在于富足生活的餐桌上。+ Y# X7 Z. n5 [1 ]% t

4 C$ Y9 a9 v! a) H/ w7 r2 V不是它华丽的外表,而是它充分的营养,
" @# X- i+ H8 h
2 V2 w+ z: ?7 Y  R0 \; _无论生活如何的变化,我们依然需要它。
4 @9 p1 C+ K) L& c  D3 U$ C
, T4 o; y; z4 |) e( [+ Y # K) ~6 ?& e* {3 j# m" J' D; s; |

, i5 i( Z+ G* N) K: M你看,一碟橙色跃然桌上,
* y. u: u) e1 N1 u) ]
  H8 W* ?/ _0 B# I" f" z# F: |7 e惊讶于它美轮美奂的变化。
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+ K6 }9 ^1 B6 K% I7 f+ t这土生土长的南瓜呀,
' u  c5 G6 x  L. p0 U! [4 l0 `0 F2 L0 H+ e9 `5 B( c7 H
也能焕发出小资的模样。% D$ I; J( Y7 A' u% J9 o6 p

- b5 @# T' x% z4 ]# C8 q+ U) M银杏南瓜羹
/ R. ~6 ~2 _4 L: S, {主要原料:南瓜) L. Q/ ~8 O+ C: ?6 ^& W( r1 Y

8 z' F5 Y# d+ H' Z" S7 O: [6 z2 H+ s( m3 f* {* [& E% l; l# _
嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。
- d  s  G# N, ~" V# H' K" i- e- z7 a) ^5 G, D; D) |; `+ h: }$ R
老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
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, |9 C/ k5 c& z- w 南瓜羹最好选老南瓜,这样口感就更面一些。
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& E% z; m$ p" u  a3 N6 Q9 X 教你如何选老南瓜:
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南瓜切开,沿着瓜皮有一圈绿色的线,说明这南瓜很老。这种南瓜就会很好吃,口感很糯,很面。
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做法 :
" d9 z1 W3 \4 S- T$ L1.南瓜去皮切小块。2 Q- o6 D3 c7 G# K; B5 u

6 L+ U4 q9 g8 L- ^4 e- O2.选择黄冰糖,敲小块备用。
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3.将南瓜放入锅中,加水与南瓜平,煮开。% d" M, k" K2 s$ O

0 O6 `5 l. x; c. @, r$ [4.加入冰糖少许,大约煮二十分钟,南瓜熟。(南瓜原本就甜,所以糖不适宜加多)9 @% W, Z8 m: ~5 v1 H
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3 K. a% M$ I( O1 h0 X" o( d6 E5.用搅拌机将煮熟的南瓜打成泥状,加几粒银杏即可。, o- u8 _* a/ y' ]

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5 }1 b- O2 N( W
) ~9 n( G0 E. A9 @3 F# w, o其实,以前不是很喜欢南瓜,
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总觉得甜不甜,咸不咸的。5 S4 u- d  R0 C$ }; s; w$ V8 M% G

* r4 s; V" @: h9 x  w自从尝到了南瓜羹的“甜头”后,就会经常想吃它。! `  k9 F* l! @& d3 v
9 w4 |: `! I/ `) `8 V
如今它已成为我家餐桌上最炫最营养的甜品啦。' G- U  u# ~. q

& Y2 F0 l2 |2 t1 L. w* ^4 ]建议有小孩的筒子们尽情尝试吧。

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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-10-25 15:16

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额,貌似本人不会尝试。感觉怪怪的,不过支持楼主一下。

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谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你
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  • liping0527 金币 -5 复制回复--请自重! 2009-11-7 20:10

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怎么那么怪呢!好喝吗!不会有问题吧!我去试试!谢谢!

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看起来蛮容易的,好吃么?貌似有点象奶昔耶。。。# z5 C( ]; I; R
  自己不是很喜欢南瓜,不过家人似乎很喜欢。。可以学着做一次!

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感觉放点酒粮和元宵在里面 效果会更加完美的

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