吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........
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0 Y- ^; v4 h  T( x2 C2 m$ n       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！2 V' m& Y' ]3 I
买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦3 s2 S9 }0 y% P
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等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净
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锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）( @- U7 {2 X% b( [0 U
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之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香: L$ a& h) D+ H1 j. K
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烧！！！！！
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" _& _1 o4 P( G' H. _这个，在这里要说几点
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9 |$ I( w+ g/ i, Z6 C) ~: p1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少
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2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水3 C  a0 B+ D& A- q. ?0 K, N

4 @, T7 k* _1 t1 B$ P7 R' H# b/ w( ?3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电5 n8 K$ L- ^3 w' A" \4 w& H( f# Z
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4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊
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大叔滴最爱，香菜先准备好2 g2 _+ _4 \2 P" q% K

! V3 {7 g  p2 X  F茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通
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4 U7 M) d& z8 ?' {8 e% r洗好滴青菜
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6 V( f- K4 J3 t+ h这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了3 S1 e- ~; T4 v8 e# l, R
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大火烧开之后，小火慢烧
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% R' K0 n$ T8 Y5 o4 e' O5 q看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......
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* S$ |$ [. J+ D  P4 o     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水8 `7 u; U4 W" G; F

7 P- o) Y1 f* y/ Z/ l: o' g   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了
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& e1 ?# {" M0 |# k: F, e  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的
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2 G* F( S$ Z; Z  O% ~  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！5 N1 Z' o: C$ h+ Q0 v

' p: L9 F2 Z: `( r( j在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈$ L$ Q9 D- X4 w" k4 O4 Q3 Q

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4 ~! p# b  L, n3 C$ J5 \大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~6 ?6 Y( C8 v  o1 s% P0 T1 N( ^
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（期间放盐了，忘记说了）. D/ F6 X; c: e! d6 R

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放入几根大叔喜欢的香菜
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃